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Escalope de foie gras poêlée aux figues et pain d'épice tiède
ou Feuilleté d'escargots à la provençale
ou salade gourmandise (foie gras, magret fumé, lard grillé)
ou Foie gras de canard maison et pain de campagne grillé
Filet de Dorade royale meunière et pommes vapeur
ou Tournedos de coeur de Rumsteck façon Rossini (foie gras)
ou Suprême de poulet à la crème de Morilles et foie gras
ou Aiguillettes de Canard aux Griottines de Fougerolles
(nos plats sont accompagnés de purée fraîche et tomate provençale)
Assiette Gourmande |
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1 Salade verte
Flamenküche au choix
(comté, reblochon ou saumon)
Crème Caramel
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1 Pression Kronenbourg 25cl
ou 1/4 d'eau minérale
ou 1 Coca Cola ou 1 Coca Zéro
1 Poulet grillé salade verte/frites
ou 1 Pavé de Rumsteack
ou 1 Faux Filet au Grill
1 Glace 2 boules
ou 1 crème caramel
ou 1 tarte maison
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1 Pression Kronenbourg 25cl
1 Choucroute Garnie
1 Crème Caramel
ou 1 Tarte Maison
ou 1 Glace 2 Boules au Choix
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1 Pression Kronenbourg 25cl
ou 1/4 d'eau minérale
ou 1 Coca Cola ou 1 Coca Zéro
Salade de Foies de Volaille
ou Croustade forestière (crème et champignons)
ou Salade aux trois fromages
ou Carpaccio de boeuf parmesan
Jarret de porc rôti choucroute
ou Pavé de Rumsteack au Grill
ou Truite meunière
ou Tartiflette au Reblochon
Dessert maison au choix
ou Café gourmand
(supplément 1,50 €)
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